鹿角蜂園では昭和39年より半世紀に渡り
親子3代アカシヤ蜂蜜の採取を行っております。

秋田県鹿角地域は、国内最大級(300万本)のアカシアが群生する地域で、初夏には山々が白い花で覆われます。

ここで採れる蜂蜜は、混じりけのない澄んだ味わいが特徴で、古くから「純粋で良質なアカシア蜂蜜」として珍重されてきました。

一般的に「純粋蜂蜜」と表示されるものの中には、海外産の蜂蜜を混ぜたり、加熱処理をしたものも含まれます。

公正取引委員会の基準では「精製や添加をしていなければ純粋」と認められるためです。

そのため、同じ“純粋蜂蜜”でも、採り方や品質には大きな差があります。

鹿角蜂園の蜂蜜は、秋田県鹿角地域で採れたアカシア蜜のみを使用。 他の蜂蜜とのブレンドや加熱処理は一切行わず、完全手作業で採蜜・瓶詰めしています。 酵素や花の香りをそのまま閉じ込めた、100％天然のアカシア蜂蜜です。

鹿角の自然が育てた“本物の生はちみつ”を、ぜひ一度ご賞味ください。

オンラインショップ・卸販売を中心に全国発送に対応しております。

また、直接販売についてもご相談を承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。